(记者 吴鲁刚) 为全面执行11月1日施行的《企业执行食物安全主体职责监督办理规则》(国家商场监管总局60号令)，健全食物出产经营企业食物安全总监部队，菏泽市举办食物出产企业食物安全总监团体聘任典礼。

　　菏泽市食药安办副主任、市商场监管局副局长李庆到会典礼并说话，菏泽市商场监管局食物出产监管、餐饮服务监管、食物和谐等相关科室担任人，各县区局分担担任同志及事务科长，全市部分食物出产企业担任人、食物安全总监参与典礼。此次典礼由菏泽市商场监管局食物安全和谐科科长王自恺掌管。

　　典礼首先由菏泽市商场监管局食物出产安全监管科科长贾敏传达了《企业执行食物安全主任职责监督办理规则》，五得利集团东明面粉有限公司、山东神舟食物集团有限公司、花冠集团酿酒股份有限公司、山东大树达孚特膳食物有限公司、山东瑞菲特食物有限公司担任人现场聘任为食物安全总监并颁证书，并与企业一起签定食物安全承诺书。

　　李庆要求，各食物出产经营企业要在企业首要担任人全面担任的基础上，设置食物安全总监职责、食物安全员守则，三方一起抓好日管控、周排查、月调度这三件事，建好每日查看记载，每周排查办理陈述，每月调度会议纪要这三个台账，做到安全办理内容细化，作业要求明晰明晰。经过企业首要担任人、食物安全总监、食物安全员分工担任，相互配合，及时排查危险，有用消除危险。

　　李庆表明，食物安全作业任务荣耀，职责重大，各县区、各企业要强化政治认识和职责担任，仔细实行监管职责，抓实抓细各项作业，全面排查危险危险，将执行“两个职责”作为头等大事来抓，全力保证人民群众“舌尖上的安全”，提高菏泽市食物安全全体水平。

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